Pleno e redondo com uma maciez sedutora e riqueza de sabores. White & Mackay foi feito a partir de um lote de mais de 40 maltes, segundo uma receita de 1844. Ao contrário dos outros whiskies este foi duplo envelhecido para uma maior suavidade. De cor dourada rica, apresenta um aroma cheio e redondo, com um espectro sedoso de nuances suaves, que são expostas imediatamente. Na boca é macio e liso, com notas de mel e frutadas.
