As uvas são colhidas em maturação certeira e em trabalho parcialmente manual.Os passos para a vinificação acontecem sob baixas temperaturas para manter todo o potencial de frescura dos vinhos. Após um processo tradicional de vinificação, os vinhos espumantes são produzidos em nossa Adegas de Landiras, perto de Bordeaux. Nossa receita contém apenas sabores naturais para oferecer um sabor autêntico de pêssego, apresentado em rosa forte com bolhas finas Espumante brilhante e dourado com bolhas delicadas e aromas naturais de pêssego.